
Sušenie je vhodný spôsob konzervácie ovocia ktorý nám umožňuje uchovať ovocnú aj vitamíny a enzýmy počas zimného obdobia. Ovocie je síce možné kúpiť zavarené som pohároch, konzervované v plechovkách, ale najednoduchší a najlepší spôsob konzervácie je práve sušenie. Sušené ovocie je možne kúpiť napríklad tu .
Pokračovať v čítaní: Správna teplota a vlhkosť pri sušení ovocia




