Uverejnené Vložiť komentár

Ako merať kvas refraktometrom 🍇 zistite cukor a pripravenosť na pálenie

Zistite, či je kvas už pripravený na pálenie alebo ešte obsahuje cukor? 🍇
Pomocou refraktometra zistíte cukornatosť kvasu a muštu za pár sekúnd a vyhnete sa slabému alkoholu či zbytočným stratám. V tomto návode vám ukážeme jednoduchý postup, ako správne merať kvas refraktometrom, ako čítať hodnoty °Bx (Brix) a ako zistiť, kedy je kvas skutočne dokvasený a pripravený na pálenie.

Pokračovať v čítaní: Ako merať kvas refraktometrom 🍇 zistite cukor a pripravenosť na pálenie